Ateliers de cuisine Concept Chef aux Halles d'Avignon
Au coeur d'un marché, cours pour adultes et pour enfants avec le chef Julien Charvet qui reçoit les participants dans un environnement accessible et familier, comme dans leur propre cuisine.
Les produits 100 % frais du marché entrent dans l'élaboration des menus choisis en commun. La convivialité et l'attractivité sont privilégiées pour les adultes comme pour les enfants.
Les "ateliers découvertes" de cuisine française pour adultes débutent à 9h30 par l'achat de produits sur le marché, suivi par la préparation et la dégustation sur place et se terminent à 13h30.
Ils se déroulent les jeudis, samedis et dimanches, autour de thèmes variés.
Chaque mois des produits de saison sont mis en valeur.
Les cours pour enfants de 6 à 14 ans, mercredi et samedi, commencent à 10h30 et se terminent à 12h30, les mets sont à emporter.
"Le mardi, c'est Tzatziki" : un mardi sur deux, apprentissage de cuisine grecque (Tzatziki et autres spécialités). Cours de sushi tous les vendredis avec découpage du poisson et fabrication, places limitées.
Les produits 100 % frais du marché entrent dans l'élaboration des menus choisis en commun. La convivialité et l'attractivité sont privilégiées pour les adultes comme pour les enfants.
Les "ateliers découvertes" de cuisine française pour adultes débutent à 9h30 par l'achat de produits sur le marché, suivi par la préparation et la dégustation sur place et se terminent à 13h30.
Ils se déroulent les jeudis, samedis et dimanches, autour de thèmes variés.
Chaque mois des produits de saison sont mis en valeur.
Les cours pour enfants de 6 à 14 ans, mercredi et samedi, commencent à 10h30 et se terminent à 12h30, les mets sont à emporter.
"Le mardi, c'est Tzatziki" : un mardi sur deux, apprentissage de cuisine grecque (Tzatziki et autres spécialités). Cours de sushi tous les vendredis avec découpage du poisson et fabrication, places limitées.
ContactLes HallesPlace Pie
84000 AVIGNON mail : contact@conceptchef.comsite : www.conceptchef.comtél : 06 25 36 12 40
