• Imprimer
  • Envoyer à un ami
  • Diminuer la taille du texteAugmenter la taille du texte

Epicurium

Langues parléesAnglaisFrançais
OuvertureDu 01 septembre 2017 au 31 octobre 2017
Services
    Visites guidées
    L'Epicurium est un 'musée du vivant', un lieu pédagogique et ludique, entièrement consacré aux fruits et aux légumes qu'il raconte depuis la graine jusqu'à nos assiettes.
    A 10min du centre historique, Epicurium est un lieu unique en Europe, entièrement dédié à la découverte des fruits et légumes. Visite sensorielle et interactive dans le musée et plus de 8000 m² de jardin permettent de découvrir potager, verger, serre, ruche ...

    Epicurium place l'année sous le signe de l'originalité et de la sensorialité avec un nouvel équipement permanent : un parcours nu-pieds entièrement dédié aux paillis végétaux et minéraux, indispensables alliés écologiques des jardins.

    Musée, verger et potager dévoilent tous les secrets des fruits et légumes, les différentes espèces, leur goût, leur utilisation... L'exposition se déroule en plusieurs étapes : les fruits et légumes de saison, images d'un continent à l'autre, qu'est-ce qu'un fruit, un légume, les richesses nutritionnelles, des pratiques culinaires aux procédés industriels, la diversité variétale, culture et récolte. Le potager et le verger : lieux de découverte des variétés potagères et arbres fruitiers, et aussi espaces de repos et de détente. Tout au long du parcours, les cinq sens sont sollicités par des activités interactives.

    Nouveauté 2016 : un parcours de 40 mètres de long sera aménagé au coeur du verger, avec 14 cases contenant différents paillis... à découvrir pieds-nus ! Cette approche sensorielle valorisera les paillis, contribuant ainsi à répandre leurs usages. Ce projet est né de l'envie de sensibiliser aux gestes simples de préservation de la nature, tout en proposant une expérience sensorielle originale et accessible à tous.

    Epicurium a imaginé un programme d’ateliers pour petits et grands, qui évolue au rythme des saisons :Les cours de cuisine "Grand Chef" vous proposent de passer 4 heures en compagnie d'un Chef étoilé. Le cours inclut la préparation de trois plats (entrée, plat, dessert), le déjeuner en compagnie du Chef et une dégustation de vins animée par un sommelier d'Inter-Rhône.
    Le tarif est de 100 € / personne.Les ateliers "Cuisine Créative" vous proposent de passer 3 heures avec un Chef expérimenté, pour réaliser des recettes originales sur un thème de saison.
    Le cours inclut la préparation de trois recettes et la dégustation en compagnie du Chef. Le tarif est de 65 € / personne.

    Ateliers Enfants Pendant les vacances, Epicurium propose un programme d’ateliers d'une durée d'1 heure destiné aux enfants de 4 à 12 ans : des activités ludiques et pédagogiques… pour découvrir autrement les fruits et légumes !
    Atelier « Petit Chef » : Un atelier culinaire dédié à la réalisation d’un goûter original et gourmand
    Atelier « Arcimboldo » : Un atelier artistique pour créer des insectes entièrement composés de graines et végétaux séchés, à la manière d’Arcimboldo.
    Le tarif est de 10 € / enfant (réduction de 10% à partir du 2ème atelier acheté pour le même enfant)Des conférences et des rencontres avec les producteurs.

    En juillet-août, deux animations sont offertes aux visiteurs au cours de la visite :
    - à 11h30 et 17h : visite commentée de la ruche transparente, pour observer de près les butineuses qui reviennent à la ruche avec leurs sacs de pollen accrochés aux pattes, la reine entrain de pondre ou encore la fameuse danse des abeilles…
    - à 15h30 : animation de rempotage de plante aromatique, pour que chacun puisse repartir avec un beau souvenir de sa visite à Epicurium.
    Le parcours pieds-nus est quant à lui accessible librement au cours de la visite.

    Pour les groupes, visites guidées toute l'année sur réservation. Cours de cuisine toute l'année.


    ContactPEIFL - Association Epicurium - Cité de l’Alimentation, 100 Rue Pierre Bayle84000 Avignonmail : contact@epicurium.frsite : www.epicurium.frtél : 04 32 40 37 71