A la mañana, todos los días de la semana a partir de las 7hs, no te pierdas dar una vuelta por el mercado de las “Halles”: este gran mercado cubierto reúne unos cuarenta vendedores, verdaderos embajadores de los productos de la región: frutas, verduras, condimentos, aceite de oliva y otras especialidades culinarias de la Provenza. Un ambiente típico de la auténtica Provenza.

También puedes aprovechar la frescura y el encanto del mercado de las flores en una plaza de la ciudad, de un mercado de antigüedades, de un mercadillo, de una feria de antigüedades o de un mercado de agricultores en las orillas del Ródano.

¿Los mercados? Son todo el “arte de vivir” en Provenza.