La llegada de los papas y de su corte en el siglo XIV, ha dejado a la ciudad un patrimonio prestigioso. Avignon posee el palacio gótico más grande de Europa y también una Catedral y residencias cardenalicias, abundantes colecciones de pinturas, una sinagoga, conventos, unas cien capillas e iglesias que erigen orgullosas sus campanarios en toda la ciudad y cuya belleza singular ha inspirado a Federico Mistral.